Aphrodisiaque cet Afrodiziac?

Encore un autre restaurant de Parc Extension. Commencez-vous à comprendre à quel point J'AIME la diversité culturelle de ce quartier? Et cette fois, ce n'est pas un indien, ce n'est pas un grec... c'est un resto ghanéen! Vive le changement!

Bien caché sur Jean-Talon, le restaurant Afrodiziac offre de la nourriture typiquement africaine et vraiment particulière. En premier, je vous avertie, il est fortement conseillé d'appeler avant de se rendre afin d'annoncer 1) notre arrivée 2) ce que l'on va manger. Ce que l'on va manger? Oui oui, la mama en cuisine veut savoir ce qu'on a envie de prendre pour faire ses courses en conséquence. Charmant, non? Et c'est un peu le sentiment général dans ce restaurant, c'est comme si on était reçu dans une famille. Et c'est pourquoi les familles ghanéennes s'y retrouvent parfois pour prendre un gargantuesque repas.

Alors sachant qu'il fallait appeler avant de se présenter, j'avais réserver dans cet exotique endroit et on m'avait proposer de manger du fufu, de l'igname bouilli et une autre viande dans une sauce (excusez mon blanc de mémoire, le nom doit être trop compliqué). J'avais accepté sans trop savoir ce que c'était et malgré le fait que j'avais étudier tant bien que mal le menu avant d'appeler.

Bref, je me suis présenté dans ce restaurant avec peu d'attentes et à la recherche de nouvelles saveurs pour choquer mes papilles gustatives. Le décor est très simple, sans fla-fla. Les meilleures tables près de la fenêtre étaient occupées par une gigantesque famille qui semblait avoir énormément de plaisir. Et pour ma part, en terme de saveurs, je n'ai pas été déçue! On nous a donné des ustensiles (sans que l'on en demande...on doit avoir un look trop occidental) mais de coutume ce sont des plats qui se mangent avec les mains.

Le Fufu est une pâte de farine de bananes plantains dans une sauce aux arachides servie avec viande (pour nous ce fut du poulet). Ça nous a pris un gros 5 minutes découvrir ce qu'était cet amoncellement au centre de plat (la boule faite de farine de bananes), mais même sans savoir ce que c'était, on s'est délecté. Les ignames, qu'on appelle yam en anglais et qu'on appelle souvent au Québec (je ne sais point s'il y a une différence entre les deux), une patate douce. Le plat était très particulier, mais aussi bon. Finalement, le dernier plat dont le nom me demeure inconnu était aussi délicieux! Je vous promets que vous sortirez de ce restaurant avec l'impression d'avoir vécu une expérience bien particulière.

Osez le changement.

Osez essayer Afrodiziac.

Afrodiziac

www.restaurantafrodiziac.com

514-273-2003

757 Jean-Talon O

Métro Parc